近几年来私房烘焙越来越火了
什么水果盒子、肉松小贝、【学西点】彩虹吐司
猫咪吐司、【学做学蛋糕】水果蛋糕、【学西点】软欧包等等
简直是吃货们日常打卡的坐标啊【学做学蛋糕】！
小编一直以为做一家私房其实不太难【学西点】，赚的盆满钵满的也大有人在，但是从一些咨询课程的同学那里发现，原来每一刀都有讲究。小编就指导一下大家：
开店卖什么
什么红卖什么【学做学蛋糕】？【学西点】什么健康卖什么？什么好吃卖什么？
烘焙产品中有几大类，小甜品，蛋糕【学西点】，面包，【烘焙师资格证】小食，【学西点】饼干，网红产品。
Zui开始的时候选择一个操作简单并且Zui拿手的去做，慢慢的附加2-3款其他的【学西点】，根据销售情况替换保留经典款。
对于烘焙来说，一定要卖出品味【学西点】，【学做学蛋糕】高端。刚开始时【学西点】，针对的人群就不同。【学做学蛋糕】你给一个就想花30块钱买个乳脂蛋糕的人说乳脂成本贵【烘焙师资格证】，【烘焙师资格证】他还得觉得你挣了他很多【烘焙师资格证】【烘焙师资格证】。
但是你跟一个不懂的人讲解一个乳脂蛋糕成本，卖79他还得觉得你这不是纯乳脂。许多朋友讲：不怕有人嫌贵，【学做学蛋糕】我只做给懂的人吃！
如何避免失败
作为近年来备受欢迎的创业项目，不只要有新客的光临，更要有老顾客的回访，只有这样才能长期的维持下去。
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Zui重要的要让所有的顾客知道你是用什么原料做的这样产品，这种模式能让顾客感到安心，新的学堂。
学不会技术
这种情况下【烘焙师资格证】，多种选择：一是雇人做【学西点】，自己训练。
通过这种形式，学不会就做，【学西点】做得好与坏取决于雇佣的烘焙师傅。人员不稳定【烘焙师资格证】，【学西点】假如你不去改变，产品的滋味。【学做学蛋糕】
如果你是一个资金充足并且能管理好人员的话可以选择这种方案，基本上和开一个蛋糕店差不多。
对待烹饪，自己可以来辽宁新东方学习，【学西点】掌握一些烘焙技术，这个方案来说自己做产品会很稳定【学西点】。【学西点】
相对的自己可以把控，因为烘焙的产品品质是大于营销的【学做学蛋糕】【学西点】【学西点】，【学西点】【学西点】更注重的是口碑传播。【学做学蛋糕】【学做学蛋糕】
所以自己学会一门技术不仅省去了雇人的资金，【烘焙师资格证】而且对于产品的质量可以自己掌握【学西点】，而且可以根据市场的变化调整产品的款式和口味。【学西点】
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