烘焙在国内流行起来之后，很多人想开店创业。为什么有些人开店能挣到钱，【初中可以上幼师学校】有的是亏钱【蛋糕裱花培训班】。面包店想要盈利，【初中哪个学校好】良好的未来发展，需要思考很多的原因。不能仅凭一腔热血就能做好的。【蛋糕裱花培训班】有哪些因素影响了店铺的发展

一、原料决定产品

现今烘焙行业竞争激烈，烘焙糕点是一种食物，区别于我们生活中很多东西，【初中可以上幼师学校】这不仅要求的是外在美，更加要求内在。

糕点怎么样，【蛋糕裱花培训班】Zui终取决于糕点制作的原料，很多烘焙店为了能够节约时间和维持口味的一致，经常采用外地统一配送的原料，【初中哪个学校好】这样的原料一般都不是新鲜的，尤其是牛奶方面的要求很难达到标准，这样操作，往往会令产品的质量降低，从而导致客户流失。

二、技术提升口味

同样的食材和原料，如果制作者不同的话【蛋糕裱花培训班】，那么口味也是大不相同的【蛋糕裱花培训班】，不同的技术造就不同的质量和口味【初中哪个学校好】，把持一贯的高水准，【初中可以上幼师学校】是留住顾客的关键，同时也是令烘焙店能稳步前进的基石。

三、创新盘活店铺

一成不变和单调乏味的烘焙店不能长久的。即使产品的水准能把持，但是面对激烈的竞争，顾客口味的改变，唯有不断地创新，才能使店铺继续发展。其实，可以向国外的糕点学习，结合当地的饮食习惯，创造出符合当地的特色烘焙产品（如坚果糕等），才能帮助店铺长久经营下去。

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